طريقة الارز باللبن بالكريم شانتيه زي المحلات


في هذا المقال ستتعلمي طريقة عمل الارز باللبن بالكريم شانتيه الرائع

المقادير


    2 كوب أرز طويل الحبة مطبوخ

    2 كوب حليب كامل الدسم

    3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة سكر

    1/8 ملعقة صغيرة ملح

    1 ملعقة صغيرة فانيليا

    اختياري: كريمة مخفوقة ، قرفة وتوت بري مجفف


الاتجاهات


    في قدر كبير ، يُمزج الأرز والحليب والسكر والملح. يُطهى ، مكشوفًا ، على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا ، مع التحريك كثيرًا ، حوالي 20 دقيقة. يرفع عن النار. أضيفي الفانيليا. ملعقة في أطباق التقديم. قدميها دافئة. إذا رغبت في ذلك ، ضعي فوقها الكريمة المخفوقة والقرفة والتوت البري المجفف.


نصائح لبقايا الأرز باللبن

كيف تغلي أرز باللبن؟

سيزداد سمك بودنغ الأرز عندما يبرد ، ولكن إذا كنت تفضل البودينغ أكثر سمكًا ، فيمكنك خفق بيضة مخفوقة أثناء ارتفاع درجة حرارة البودينغ والاستمرار في الطهي حتى يصبح كثيفًا. لتكثيف بودنغ الأرز المطبوخ المبرد ، أضيفي الكريمة المخفوقة.

أين اخترع الأرز باللبن؟

نشأت بودنغ الأرز في إنجلترا في أواخر القرن الثالث عشر الميلادي وصُنعت أساسًا لفئات النخبة لأن الأرز كان استيرادًا مكلفًا. في البداية ، تم صنع الأرز باللبن كطبق جانبي لذيذ ، على غرار ما نعرفه اليوم باسم الريزوتو. في السنوات الأخيرة ، عاد بودنغ الأرز إلى تفضيله باعتباره حلوى كلاسيكية تبعث على الحنين إلى الماضي ، كما أنه أحلى قليلاً أيضًا.

ماذا يمكنني أن أفعل مع بقايا الأرز؟

يمكن تخزين الأرز الأبيض المطبوخ في وعاء محكم في الثلاجة لمدة أربعة إلى ستة أيام واستخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق. بعض الأطباق المفضلة لدينا هي الأرز المقلي ، العجة> أو أي من وصفات الأرز الأبيض الأخرى.

Post a Comment

0 Comments