كب كيك و حلى الفول السوداني الرائعة


 تابعي طريقة حلى زبدة الفول السوداني


    100 جرام زبدة طرية

    1/2 كوب (140 جم) زبدة فول سوداني ناعمة

    1 كوب (220 جم) سكر بني

    2 بيض مرعي أسترالي من ماركة كولز

    2 كوب (300 جم) دقيق ذاتي التخمير

    1/3 كوب (80 جم) كريمة حامضة

    1/4 كوب (60 مل) حليب

    1/2 كوب (160 جم) مربى توت

اعرفي ايضا طريقة عمل كوكيز براونيز بالكريمة

تزيين زبدة الفول السوداني


    125 جرام زبدة طرية

    1 كوب (280 جم) زبدة فول سوداني ناعمة

    2 كوب (320 جم) خليط السكر البودرة

    2 ملاعق كبيرة حليب


حدد جميع المكونات

معدات


    ضعي صينية مافن 12 فتحة ، 1/3 كوب (80 مل) مع علب ورقية.


طريقة


    الخطوة 1

    يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضعي صينية مافن 12 فتحة ، 1/3 كوب (80 مل) مع علب ورقية. استخدم خلاطًا كهربائيًا لخفق الزبدة وزبدة الفول السوداني والسكر في وعاء حتى يصبح لونه شاحبًا ودسمًا. نضيف البيض 1 في كل مرة ونخفق جيدا بعد كل إضافة. أضيفي الدقيق والقشدة الحامضة والحليب على دفعات متتالية. تُسكب الملعقة بالتساوي بين القدور المبطنة.

    الخطوة 2

    اخبزي لمدة 25 دقيقة أو حتى يخرج سيخ نظيف في المركز. توضع جانبا لتبرد.

    الخطوه 3

    في هذه الأثناء ، ذوبي المربى في قدر صغير على نار متوسطة. يصفى من خلال منخل ناعم لإزالة البذور.

    الخطوة 4

    استخدم سكينًا صغيرًا مسننًا لقطع مخروط بعرض 4 سم وعمق 2 سم من مركز كل كب كيك. اسكب ثلثي المربى بالملعقة في الثقوب.

    الخطوة الخامسة

    لتحضير كريمة الزبدة ، استخدمي خلاطًا كهربائيًا لخفق الزبدة في وعاء حتى تصبح شاحبة جدًا. أضف زبدة الفول السوداني. اضرب حتى يمتزج جيدًا. يضاف السكر البودرة تدريجياً ، ويضرب جيداً بعد كل إضافة. يضاف الحليب ويضرب حتى يمتزج. ضع كريمة التزيين في كيس مواسير مزود بفوهة مخددة بقطر 2 سم. ضع الأنابيب بالتساوي فوق كل كب كيك. ضع ملعقة من المربى المتبقي على كل منها.

Post a Comment

0 Comments